德国啤酒生产种类有多少?
1. 白啤酒（Weissbier）：也叫小麦啤酒，液体较浓厚，口味不太苦，口感润滑，著名的品种有巴伐利亚白啤酒（Bayerischer Weissbier），柏林白啤酒（Berliner Weisse）和莱比锡白啤酒（Leipziger Gose）等等。2. 清啤酒（Pils）：主要流行于北德地区，品质清冽，呈透明的浅黄色，但是德国啤酒中苦味最重的一种，糖分含量少。3. 黑啤酒（Altbier）：出自杜塞尔多夫和鲁尔区。颜色相当深，有着淡咖啡般的棕色。但味道并不很苦，还稍带甜味。4. 科什啤酒（Koelsch）：是科隆地区的特产，现在已经流传到德国各地。科什啤酒的酒质非常清淡，颜色比清啤酒还要浅，苦味也少。喝科什啤酒一般用典型的0.2立升的细长玻璃杯。5. 出口啤酒（Exprotbier）：是专门供出口的德国啤酒，像著名的贝克啤酒（Beck’s）等等。它的酒精度比清啤酒高些，但苦味较少，总的口味比较清淡，在国际上很受欢迎。鲁尔区的多特蒙德是出口啤酒产量最高的城市。6. 无酒精啤酒（Alkohofreies Bier）：口味和清啤酒差不多，只是不含酒精，最适宜驾驶车辆的人饮用。
德国啤酒标准是什么?
德国啤酒标准是非常严格的，主要包括以下几个方面： 1. 原材料：德国啤酒必须使用四大传统原材料：麦芽、啤酒花、水和酵母。其中，麦芽必须由大麦制成，啤酒花用于增加苦味和芳香，水质必须符合卫生和安全要求，酵母用于发酵。 2. 生产工艺：德国啤酒生产过程必须遵循传统的工艺和程序。发酵过程必须在低温下进行，一般为摄氏7-13度。此外，啤酒必须在容器中发酵，如木质桶或陶瓷罐。 3. 酒精度和酸度：德国啤酒的酒精度一般在4.7%至5.4%之间。酸度要求较低，保持在0.3%以内。 4. 纯度法：德国实行啤酒纯度法（Reinheitsgebot），要求德国啤酒只能使用上述的四种原材料。这是为了保证啤酒的质量和口感，以及对消费者的安全和健康负责。 总的说来，德国啤酒标准注重原材料的选择和生产工艺的规范，力求使啤酒具有独特的风味和品质。这也是德国啤酒享誉世界的原因之一。
淋啤酒在德国是什么意思?
在德国，淋啤酒（Schütten）通常是指在酿造啤酒的过程中，将发酵后的酵母和啤酒混合物倒入啤酒桶或发酵罐中的过程。这个过程被称为“Schütten”，即“淋”或“倒”，以使酵母和啤酒混合物充分混合并分离出其中的二氧化碳气体。 在这个过程中，啤酒桶或发酵罐会被倾斜，让酵母和啤酒混合物从上口倒入桶内，然后再次进行发酵。这个过程通常会持续数天或数周，直到啤酒完全发酵并准备好饮用。 需要注意的是，在德国，啤酒的酿造过程通常需要遵循严格的规定，包括使用的原材料、酿造方法和酒龄等。因此，在德国生产的啤酒通常具有独特的风味和口感。
德国人为什么不喝啤酒?
德国人其实是非常喜欢喝啤酒的，他们有着深厚的啤酒文化。如果你听说有德国人不喝啤酒，那可能是因为他们正在遵循某种特殊的饮食限制，如戒酒、斋戒或健康饮食计划。 此外，一些德国人可能出于个人原因，如驾驶、工作或其他健康问题而选择不喝啤酒。但总体来说，啤酒在德国是非常受欢迎的饮品。
德国啤酒都有啥比较好喝的牌子?
德国每个有河流经过的城市都有自己的啤酒厂，都有自己的牌子，当地人基本上喝自己城市的牌子，外来啤酒基本在超市卖
口感浓重的喝柏龙，爱士堡德拉克质量稳定口味也不错，百帝王也挺好。 本人比较爱喝白啤，加酵母口感相对顺口。梅克伦堡也是不错的选择。黄啤口感和国内工业啤酒比较相近，只是更浓郁。最近发现个比较好喝的牌子，麒麟一番榨600ml瓶装，一般永旺超市有卖6.8元一瓶，性价比不错并且口味很好号称100%麦芽。个人观点仅供参考！
德国啤酒种类和品牌繁多。在德国，总共有超过5000个啤酒品牌，1200个酿酒厂， 好喝的德国啤酒的牌子有： 1，奥丁格啤酒 ，奥丁格.布鲁威酿酒有限公司始建于1731年。它在德国拥有五家酿造工厂。 2，时代啤酒 ，它的历史可以追溯到1366年甚至更远。 3，梦斯巴赫啤酒 ，梦斯巴赫啤酒口味独特纯正，麦香味极其纯厚。 4，慕尼黑啤酒。 5，科隆啤酒 ，科隆1880黑啤酒黑啤酒又叫浓色啤酒，酒液为咖啡色或黑褐色。6，凯撒西蒙啤酒 。
德国当地好喝的啤酒实在太多太多，像宝莱纳和hb只是比较出名的大路货，当地不同的地方出产的啤酒又各不相同，就和法国红酒一样，不同的酒庄都有不同的特长，有些不知名的酒庄都只是在当地比较出名，就好比巴伐利亚地区的人喜欢买宝马，巴登地区的人喜欢买奔驰，都有不同的地域性！可以参考中国北方用捷达多，南方用桑塔纳多。
德国啤酒是严格按照德国的纯酿酒法酿制的啤酒，原料中只允许有水，麦芽，啤酒花和酵母，不允许添加别的东西。 而且采用的是拉格的酿酒方法，同种类的啤酒，例如都是白啤，口感相差不大，个人喝的比较多的是柏龙，口感比其他的，例如，教士，艾丁格之类的更适合本人。主要还是看个人的口感和喜好。
昨天喝了爱士堡感觉就是这个味了。有淡淡果香。看着很浓郁！但是有酒花警告！求推荐差不多口感的德国小麦啤
德国酒馆里的鲜啤都不错，最好的是啤酒厂订购的大橡木桶啤酒！罐装的喜欢喝宝莱纳，像教士，奥丁格的味道很一般，德国穷鬼喝的
德国啤酒保拉纳与柏龙的区别?
区别如下： 品牌不同：保拉纳啤酒的官方翻译是“保拉纳啤酒”，但更多的国人喜欢称之为“柏龙啤酒”。 原料不同：柏龙啤酒拥有自己的麦芽、专用酵母、酒花种植园和冰川深水井，优质的原料结合瓶内二次发酵工艺，精心打造出优质的小麦啤，口感新鲜，泡沫丰富细腻，相比传统黄啤更清香，相比浓郁黑啤更易入口。 口感不同：保拉纳啤酒是一种淡色艾尔啤酒，口味清淡，麦芽香味突出，与其他小麦白啤酒相比，柏龙拥有自己的专用麦芽、专用酵母、酒花种植园和冰川深水井，酿造出的啤酒具有独特的清香味道。 酿造工艺不同：保拉纳啤酒是一种淡色艾尔啤酒，采用了艾尔啤酒的酿造工艺。柏龙啤酒则是一种小麦白啤酒，其酿造工艺与其他小麦白啤酒相似。 综上所述，保拉纳与柏龙在品牌、原料、口感和酿造工艺等方面存在差异。虽然保拉纳和柏龙都是优质的德国小麦白啤酒，但它们在某些方面存在差异。
没有区别 保拉纳就是柏龙，其实柏龙啤酒的官方翻译是“保拉纳啤酒”，但更多的国人喜欢称之为“柏龙啤酒”。 Paulaner中文名为柏龙，官方翻译为保拉纳，所以柏龙和保拉纳啤酒一样，其始创于1516年，是德国家喻户晓的慕尼黑啤酒品牌，而且其最经典的产品就是小麦白啤酒，成为最具代表性的德国小麦白啤。
